আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন পাওয়া যায়, যেমন: ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন বি১। তাছাড়াও আঙ্গুরে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমান এন্টি অক্সিডেন্ট, পটাশিয়াম, মিনারেল, খনিজ পদার্থ, ফ্লেভনয়েড ও ম্যাঙ্গানিজ যা আমাদের দেহের জন্য খুবই উপকারী। আঙ্গুরের চমৎকার ৫টি উপকারিতা দেওয়া হলো :-
দেহের দুর্বলতা প্রতিরোধ করে :
দুর্বলতা প্রতিরোধ করার জন্য আঙ্গুরের রস কিংবা জুস খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কেননা শরীর দুর্বল হওয়ার অন্যতম কারণ হচ্ছে রক্ত স্বল্পতা। আঙ্গুরে রয়েছে মিনারেল, আয়রন যা রক্তের স্বল্পতা বা হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
চুলের যত্ন : চুলের যত্ন কম হলেই চুলে খুশকিতে ভরে যায় এবং চুলের আগা ফেটে গিয়ে ধূসর রঙের হয়ে যায়। তখন আঙ্গুরের রস বা জুস খেতে পারেন। এতে চুলের খুশকি
কমাতে সাহায্য করে অপরদিকে চুলের আগা মজবুত করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে : আঙ্গুরের রস পান করার ফলে ওজন কমতে সহায়তা করে।আমাদের দেশ ছাড়াও কিছু কিছু দেশে আঙুরের ড্রিংকস পাওয়া যায় যা পোস্ট ওয়ার্ক আউট ড্রিংকস নাম পরিচিত তবে এর নাম পরিবর্তনও হতে পারে।
হৃৎপিণ্ডকে সুস্থ রাখে : আঙ্গুরে রয়েছে ফাইটো কেমিক্যাল যা হৃৎপিণ্ডের পেশির ক্ষতি থেকে বিরত রাখে। এছাড়াও এক গবেষণায় জানা যায়, লাল আঙ্গুরে রয়েছে ফ্লেভনয়েড পুষ্টির উপাদান যা স্কার্ভি ভাস্কুলার ও হার্টের ঝুঁকি কমায়।
ত্বককে সুন্দর রাখে : আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন এবং ফাইটো নিউট্রিয়েন্ট পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা আমাদের ত্বকের উজ্জ্বলতা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment