
আমলকি : আমলকি গাছ সর্বনিম্ন ৮ মিটার থেকে সর্বোচ্চ ১৮ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। আমলকির পাতা ঝরা প্রকৃতির। আমলকির পাতা সরল, যৌগিক পত্রের পত্রক ছোট ১/২ ইঞ্চি লম্বা হয়। ফল গোলাকৃতির ব্যাস ১/২ ইঞ্চির কম বেশি হয়ে থাকে। আমলকিগাছের কাঠ লাল বা বাদামি লাল হয়ে থাকে। গাছ ৪ বা ৫ বছর পর ফল দেয়। মাঝারি আকারের বৃক্ষ। পাতা যৌগিক, উপপত্র, বিপরীতভাবে বিন্যস্ত। ফুল ছোট, সবুজাভ হলুদ। ফল রসাল, মাংসল, সবুজ, গোলাকৃতি, মুখরোচক ও উপাদেয়। মার্চ থেকে মে মাসে ফুল আসে। বীজ দিয়ে আমলকির বংশবিস্তার হয়। বর্ষাকালে চারা লাগানোর উপযুক্ত সময়।
ব্যবহার্য অংশ : ফল
ব্যবহার : আমলকি পাতার রস আমাশয় প্রতিষেধক এবং টনিক। ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং ত্রিফলার একটি ফল। আমলকিতে কমলার চেয়ে ১৫ থেকে ২০ গুণ বেশি, আপেলের চেয়ে ১২০ গুণ বেশি, আমের চেয়ে ২৪ গুণ এবং কলার চেয়ে ৬০ গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে। ফলের রস যকৃত, পেটের পীড়া, অজীর্ণতা, হজম ও কাশিতে বিশেষ উপকারী। কাচা বা শুকনো আমলকি বেটে একটু মাখন মিশিয়ে মাথায় লাগালে খুব তাড়াতাড়ি ঘুম আসে। আমলকির ফল ত্রিফলার সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করলে রক্তহীনতা, জন্ডিস, চর্মরোগ, ডায়াবেটিস, চুল পড়া ইত্যাদি রোগের উপশম হয়।
No comments:
Post a Comment